«
»

recept za kitov zrezek

July 20th, 2009 by domovoj

Najprej je treba uloviti ali kako drugače nabaviti kita, čimbolj krepkega in lepo zalitega. Pokojnika previdno oderemo z ostro zašiljeno kostjo ali navadnim lovskim nožem, odstranimo drobovino, meso pa vešče rastrančiramo na za peko primerne šnicle. Kose solimo in popramo, na vroči plošči ogrejemo maslo ter zrezke pri visoki vročini pečemo kakšnih pet do osem minut.
Okrasimo jih z listi sveže vodne kreše in rezinami limone ter prelijemo s sokom, ki je ostal od peke. Serviramo z zeleno solato in svežim belim kruhom, zraven pijemo norveško pivo.

Vel bekomme! Skål!

This entry was posted on Monday, July 20th, 2009 at 17:25 and is filed under skandinavija. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. Both comments and pings are currently closed.

2 Responses to “recept za kitov zrezek”

  1. Mavrična Says:
    July 22nd, 2009 at 13:08

    In potem tegale orjaka sami pojemo (mislim en sam jedec) 😯

    in ob strani berem, da si bil v legolandu … ne zavidajo ti samo petošolci, ampak tudi jaz 👿

  2. Kobrowsky Says:
    September 30th, 2010 at 15:28

    Ministr Grinpis pa nič.