haggis

August 9th, 2010 by domovoj

Življenje je pač takšno, kakršno je – nekatere stvari si lahko izbereš sam, velike večine pač ne. Kajti lepota življenja je brezobzirna in živi se le enkrat. Zadnje dni me je (in bržkone tudi vse moje štiri bralce) tako goreče zanimalo, če bom zbral pogum in enkrat poskusil haggis. Menda je dober, zatrjujejo Škoti, čeprav ne poznam nikogar izven Škotske, ki bi se mu zdela ovčja drobovina s krvjo okusna. Pri nas doma nihče nikoli ne bo skuhal haggisa, v tukajšnjih škotskih pubih pa si ga tudi ne upam naročiti, kajti če mi ne bo všeč, ga bom moral pustiti in naročiti kaj drugega, pa se mi zdi škoda denarja. Pa tudi tak odnos do hrane je neprimeren, saj je v Afriki veliko lačnih otrok, ki bi z veseljem pojedli tisti haggis. Tudi v zakotnih vasicah ukrajinskih Karpatov sem videl veliko malih raztrgancev, ki bi bili haggisa gotovo zelo veseli. Naj ga mar pošljem v Ukrajino, če mi ne bo všeč? Ampak en haggis najbrž ne bi nasitil mnogo otrok …

Kakorkoli že, iz svoje gole dobrohotno-topoglave radovednosti, vedoželjne nravi ter svobodnega in pustolovskega duha sem si dal danes haggis sevirati za spontano kosilo. In z zmagoslavno zlobnim krohotom pospremljam one, ki so me spehali v vrečo moje lastne bojazljivosti – haggis mi je tako neizmerno teknil, da si bom jutri naročil še enega! 😎

15 Responses to “haggis”

  1. Truba Says:

    A ni škoda denarja, mar bi ta denar koristno investiral v kakšni fini destilarni 🙂 ? No kakorkoli že, dober tek domovoj in tudi jutri upam, da boš enako vzhičen kot danes .

  2. Smorny Says:

    Vau! Jaz sem v šoku!

  3. Smorny Says:

    No, zdaj, ko sem si nekoliko opomogel od prvega šoka… Vsaka čast, da se nisi pustil, da te prepričamo. Pa dober tek!
    😀

  4. domovoj Says:

    Smorny, ti si verjetno zaužil vegetarijansko različico! 🙂

  5. borste Says:

    Že včeraj sem hotel nekaj zapisati na to temo in sicer naslednje: Ne verjamem!

    Kot nekajkratni sopotnik lahko rečem le, da se Domovoj prehranjuje v preverjenih restavracijah, največkrat tipa Mc, Kentucky, Big etc…

    Mislim, da si hoče zagotoviti mir pred vašim vztrajnim najedanjem…

    Prej bi mu verjel, da je videl pošast iz Loch Nessa… 🙂

  6. anka Says:

    Kaj pa današnji haggis, je bil vsaj približno toliko dober kot včerajšnji?

  7. domovoj Says:

    Pravilno borste, skepsa je edini zdrav odnos do tega sveta! 🙂
    Ampak haggis sem vendarle pomazal, in to z užitkom. Mislim, komu pa ne bi teknile krvavice s pretlačenim krompirjem in omako iz viskija? ❓ 😯

    Anka, danes sem se prehranjeval italijansko – pizza za kosilo in špageti za večerjo. Zajtrkoval pa sem v BurgerKingu, tu ima vrli borste kar prav … 😳

  8. anka Says:

    Glede na to, da se prehranjuješ italijansko, pajdašiš z Italijani, voziš italijanski avto, bi bil že skrajni čas, da pod drobnogled vzameš to prelepo deželo.
    Nobena skrivnost ni, da imajo Italijani veliko razlogov za samohvalo, zajtrki (tipični njihovi) pa nikakor niso njihova močna stran.

  9. domovoj Says:

    Sem mislil, da boš na koncu omenila še kako Italijanko … 😉
    Sicer pa sem sever Italije prečesal že podolgem in počez, res pa je, da južneje od Rima še nisem bil spljoh. 😕

  10. anka Says:

    Joj, joj, joj, sploh mi ni jasno, le kako sem lahko pozabila omeniti čedno Italijanko.
    Nisem vedela, da si doberšen del Italije že prevandral, je o tem kaj napisanega?

  11. domovoj Says:

    Anka, to je bilo negda sveta, v času daleč pred blogom. 😕

  12. domovoj Says:

    Kulinarični pripis: haggis se postreže z “neeps and tatties” – pretlačen krompir sem prepoznal, za tisto drugo pa stric Google pravi, da je oljna ogrščica … Omakca iz viskija je “dram“.

  13. anka Says:

    Kaj nisi tega čuvenega haggisa, ki si ga zaužil, nič pofotkal?

  14. domovoj Says:

    Nisem. 😕
    Zgleda pa takole, kot bi se ti nekdo podelal na krožnik:

    Še priprava …

  15. anka Says:

    Tole me spominja na čas, ko sem fantoma obroke servirala v takšni obliki.